ゴルフ場ではありません!三河ロイヤルです。

皆様こんにちわ 🙂 朝夕とほんと~に寒くなり布団から出ることがキツイですよね~!

刈谷店の●野です。今年もあと残りわずかですが本当に多くの方に助けて頂きありがとうございました。

今回のお話は10年以上お世話になっております社長様より大変立派な生椎茸を頂きました。

その名も『三河ロイヤル』ロイヤルと言ったら高級ですぞ!こ・う・きゅ・う~何と響きがいいのでしょう

とりあえず下の写真を見て下さい。

この、三河ロイヤルは無農薬栽培で直径が8cm以上、傘の巻き込み1cm以上、厚みが3cm以上で形、

見た目共に美しくなければロイヤルと名乗れない椎茸です。もちろん香り高く傘の先までぎっちりと身が

詰まっています。大きさが良く分からないって?では、下の写真で普通の椎茸と比べてください。

椎茸の成分は健康食品として注目されれていることは皆さんご存知と思いますのでここでは中略します。

食べ方はいたってシンプルに熱したフライパンで塩と胡椒を振りさっと炒めて調理はハイ、終了!

では、試食開始!

な、何、 😯 この弾力感とうまみは・・・・ まるで鮑のステーキを食べている食感に似ている!とにかく

こんなに美味しい椎茸を食べたのは40年以上生きてきてはじめての体験でした。社長様、ありがとうです

。きのこ系が大好きな息子はロイヤルを2個も平気で食べてしまい舌がどんどん肥えて行く事を末恐ろしく

も思いつつ美味しく家族で頂きました。

ご興味のある方は下のサイトにてご確認下さい。

奥三河ロイヤル公式サイト http://royal-kinoko.com もしくは info@royal-kinoko.com

と、何だかんだと今年1年大変お世話になりました。1年経つのが本当に早く感じるようになってしまいま

いましたが来年も宜しくお願い申し上げます。

来年は1月4日より初売りイベントを開催致しますのでお値打ち車や数量限定で福袋もご用意しております

ので皆様のご来店を心よりお待ちしております。